| 店名 |
住所 |
コメント |
| 一歩【閉店】 |
徳島市八万町弐丈47-1 弐丈ビル104 |
セルフの讃岐うどん店 |
| うまみ【閉店】 |
徳島市秋田町5-10 |
太さまちまち麺線よれよれの手打ちな感じの麺 |
| 縁屋【閉店】 |
徳島市秋田町42-1 |
鉄板焼きメインの居酒屋ですが手打ちうどんもあります |
| えびす製麺所･昭和店【閉店】 |
徳島市南昭和町1-24-2 |
グルメサービス系列のセルフうどん店 |
| エンゼルナイト洋菓子店 |
徳島市八万町大坪323-6 |
パン屋ですが2階は喫茶店な感じになっており、うどんが食べれます。 |
| おいなはれ・徳島店 |
徳島市栄町2-36 |
大阪名物・かすうどんがある |
| 大道福助 |
徳島市大道1-14 |
両国福助からのれんわけ、創業昭和11年の老舗店 |
| かつら【閉店】 |
徳島市大道3-46-1 |
香川産「さぬきの夢2000」小麦使用 |
| かんじろう |
徳島市南二軒屋町1-2-19 |
注文してから麺を茹でるじっくり型のうどん店 |
| 喜多【閉店】 |
徳島市八万町大坪184-7 |
細めでつるつるびよーんと延びる麺 |
| KITCHIN ARATAE |
徳島市昭和町8-78-23 |
パチンコミリオン内で展開しているそば･うどんメインの店 |
| 極麺あたけ |
徳島市昭和町8-53 |
お食事処の「あたけ」の1階の駐車場を改造して作った店舗 |
| 沙羅【閉店】 |
徳島市万代町6-41-23 |
2008年8月開店の讃岐のセルフうどんの店 |
| しま音 |
徳島市栄町2-5-1 |
幌加内産のそば粉を使用、繁華街にある夜型の店 |
| Shingo【閉店】 |
徳島市紺屋町20 あわやビル1F |
夜型の小料理屋ですが、店主手打ちのそばもあります |
| 人生うどん |
徳島市問屋町60 |
日曜市で営業してる店 |
| すずや |
徳島市秋田町1-6-2 |
居酒屋系うどん店、常に注文後生麺を茹でて提供する |
| 大将【閉店】 |
徳島市秋田町1-29-1F |
やさしいソフトな麺、たらいうどんも有り |
| 玉好･昭和町店【閉店】 |
徳島市南昭和町1-11-1-102 |
太めどっしりもちもち、本店は小松島 |
| 多良布久 |
徳島市八万町下千鳥18-6 |
寿司屋ですが手打ちそばもやっています |
| 桃久【閉店】 |
徳島市南二軒屋町1-1-30 |
ホテルオリエントに併設されている喫茶店のような作り |
| 徳島県庁食堂 |
徳島市万代町1-1 |
県庁の食堂ですが徳島県産の米粉が入ったうどんがあります |
| とば作･沖洲店【移転】 |
徳島市北沖洲4-1-1 |
徳島県内に数店舗ある徳島のセルフうどんの元祖 |
| とば作･栄町店 |
徳島市栄町1-25-2新星ビル1F |
徳島県内に数店舗あるが、唯一セルフではない店。 |
| とば作･昭和店 |
徳島市昭和町6-25 |
徳島県内に数店舗ある徳島のセルフうどんの元祖 |
| どん【閉店】 |
徳島市南沖洲5-8-20 |
北海道産の小麦粉「ホクスイ」使用 |
| 直斗【閉店】 |
徳島市山城西3-11 |
エッジがきれいなきりっとした麺 |
| はち芳 |
徳島市南昭和町1-23-5 |
セルフの讃岐うどんの店 |
| 花三昧【閉店】 |
徳島市山城西3-1 |
天ぷら・和食系の店ですが祖谷そばや稲庭うどんがある |
| はなまるうどん･徳島沖浜店 |
徳島市問屋町162 |
ご存知有名讃岐うどんチェーン店 |
| 藤井安敏 |
徳島市問屋町60 |
日曜市で営業している屋台でたらいうどんが食べれる |
| ふなもと |
徳島市秋田町1-29 |
鳴門うどんの有名店の支店 |
| まごころ【閉店】 |
徳島市秋田町4-20 コスモスハイツ 1F |
鳴門の有名店出身の鳴門うどんの店 |
| まる天【閉店】 |
徳島市中昭和町3-64-8 |
かけ系メインの一般店 |
| まるひろ【移転】 |
徳島市栄町1-13-2F |
居酒屋風の店で鳴ちゅるを出す |
| 丸美屋【閉店】 |
徳島市沖浜3-63-2 |
うどん1玉100、天ぷらやおにぎりなどは全品50円と安価 |
| 萬作 |
徳島市紺屋町23-1 |
紺屋町の深夜営業の店 |
| みなみ |
徳島市昭和町2-90 |
一般店でありながら安価 |
| 無有庵 |
徳島市沖浜町明治開337-1 |
和風なシックな店 |
| もりや【閉店】 |
徳島市沖浜東3-25-1 |
化学調味料不使用、なめらかな麺 |
| やす川 |
徳島市鷹匠町1-11 |
イチローなど様々な有名人をもてなしてきた本物の味 |
| やま･グランド二軒屋店 |
徳島市南二軒屋3-1-27 |
パチンコ店内にある「やま」がやっているうどんコーナー |
| やま粋眞庵【閉店】 |
徳島市仲之町1-46 |
「やま」の新形態の高級路線の店 |
| 山のせ･徳島店【閉店】 |
徳島市山城西3-42-1 |
たらいうどんがウリの大型チェーン店 |
| 遊山 |
徳島市八万町上長谷102-1 |
店内の石臼で挽いたそば粉を使った二八そばと十割そばがあります |
| 萬亭 |
徳島市万代町4-45-2 |
上品なうどんを出す一般店 |