| 徳島市南部 |
| 店名 | 住所 | コメント |
| えびす製麺所･新浜店【閉店】 | 徳島市西新浜町2-87-2 | グルメサービス系列のセルフうどん店 |
| 久米 | 徳島市丈六町西内10-8 | 断面が四角いつるつるの麺 |
| 塩の恵み【閉店】 | 徳島市新浜本町1-43 | 土成の「一天」の関連店でたらいうどんが売り |
| 人生【閉店】 | 徳島市西新浜町2-61-3 | オーソドックスな讃岐うどん |
| 玉好・丈六店【閉店】 | 徳島市丈六町長尾87-5 | 太めどっしりもちもち、本店は小松島 |
| 田村【閉店】 | 徳島市大原町川添4-1 | スープが並々注がれた冷やしぶっかけうどん |
| 得得うどん・法花大谷店【閉店】 | 徳島市大谷町新堤9-1 | 全国チェーン店、麺の量が選べる、メニュー豊富 |
| どんどん亭･法花店【閉店】 | 徳島市大谷町新堤9-1 | うどんと丼の店 |
| 日愛･大松店 | 徳島市大松町西奥外17-1 | 徳島のうどんチェーン店 |
| 日愛･西須賀店【閉店】 | 徳島市西須賀町下中須27-1 | 徳島のうどんチェーン店 |
| ひかり | 徳島市三軒屋町東38-1 | 100%国内産石臼挽きそば粉使用 |
| 丸亀製麺･徳島八万店 | 徳島市八万町大野141-6 | 全国展開している讃岐うどんのチェーン店 |
| めん福･新浜店【閉店】 | 徳島市西新浜町2-87-2 | グルメサービス系列のセルフうどん店 |
| 山久製麺【閉店】 | 徳島市大原町川添4-1 | 上品な麺のセルフのうどん店 |