炭焼 味久

住所 吉野川市川島町学字大戸井92-10
営業時間 [カレーうどん]11:30〜13:00(限定15食売切れ次第終了)
[居酒屋] 16:00〜21:00(客足次第早期閉店)
休日 不定



夜は居酒屋ですが、昼はカレーうどん専門店になるそうです。
といっても、店舗を見る限り「カレーうどん」の文字は一切なく、「炭焼味久」と店名が書いてあるだけです。
のれんなど「営業」を示すものは何もないですし、何の店なのか、そもそも店なのかどうかもわからないような気が・・・。
場所もとても飲食店があるとは思えない、田舎のわかりづらい場所にありますし、ディープなお店です。


カレーうどん400円

店に入るとメニューはありませんが、
特に注文せずとも店主はカレーうどんを作り始めます。
昼はカレーうどんしかないので・・・。
ちなみに1日15食限定だそうです。
それで儲かるのだろうか。。そもそも知る人ぞ知る店ですし、15食も売れ・・・。

うどんはレンジでチンしてから、お湯で茹でるという画期的な方法で作ります。
カレーは何日もかけて煮込んだものだそうで、
カレーライスにしても普通に食べれそうなトロトロのカレーを
そのまんまうどんにかけて完成です。
オーソドックスな煮込みカレーの味で、
うどん出汁が入っているかどうかは不明です。
でも普通に美味しいカレーうどんでした。

2013年更新

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