本格手打ちうどん あおやま・本店【閉店】

住所 徳島市中島田町2-50-4
営業時間 10:00〜20:00
休日



温かいうどんと冷たいうどんがありますが、
冷たいうどんはざる、天ざる、冷し大根、冷し山芋の4つです。
国府町に支店があります。


冷し大根 500円

最初、ざるうどんが出てくるのかな?と思ってましたが、
出汁の冷たい冷しうどんでした。
スープの量はぶっかけと冷しうどんの間くらいの量かな。
麺はいかにも手打ちな感じでやさしい感じの麺です。
大根おろしの量がかなりありますね。
ぼくはおろしが好きなのでまだいいですが、
そうでない人にはちょっときつい量ですよ、多分。
「冷し山芋」の方もおそらく山芋たっぷりなんでしょうね。
大根おろしも山芋もさほど好きじゃない人が
冷し頼む場合どうしたらいいんだろう・・・。

2010年更新 (^^)

2011年閉店しました

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