阿波へんろそば 眉山

住所 徳島市新町橋2-20 阿波おどり会館5F
営業時間 9:00〜21:00
休日 不定



阿波おどり会館5階に2012/7/5に開店したそば屋です。
阿波へんろそば(かけ・ぶっかけ 600円)と眉山そば(かけ・ぶっかけ・ざる 400円)があります。
阿波へんろそばは手打ち自家製で、眉山そばは取寄せで細めの麺だそうです。
天ぷらなどはセルフになっています。


阿波へんろそば かけ 600円

濃い色の太めの麺です。
硬ごわな感じの手打ちそばで、1本1本が短めです。
祖谷そばではなく、
いかにもな田舎そば的でいい感じです。
ダシは結構甘めです。

2012年更新 (^^)





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