居酒屋・そば ぶっちゃん亭

住所 吉野川市鴨島町上浦1123-2
営業時間 11:30〜13:30・17:30〜21:30
休日 火水



「あわわ」関連の本に載っていましたが、ネットには情報がまったくありません。
電話帳にすらないです。
「居酒屋兼そば屋で、趣味と健康のためにそばを1日20杯程度打っている」
と本に書いてあります。
畑や住宅しかなさそうな感じのところにあり、自宅敷地内に立てた感じの店です。
居酒屋のような店で、そばは「かけそば」と「ざるそば」のみです。


ざるそば 500円

細い乳灰色の麺で、そこそこもちもち感あり、
ボクにとっては比較的ノーマルな感じがしました。
普通に美味いですよ。
つけ汁は醤油が濃い普通のもの。

2008年更新






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