手打ちうどん 竹庵

住所 徳島市南佐古七番町8-8 辻ビル1F
営業時間 11:15〜15:00
休日



2015年1月に徳島駅近くから移転開店。
うどん・小鉢・丼のセットの500円定食などが豊富にあります。
大盛り、少なめの指定も可能です。
メモに注文を書いて渡すシステムで、料金先払いです。


ビッグ4 500円

ふわふわカツうどん、豚玉うどん、とり皮丼、からあげ丼の
4つがついてきて、なんと500円です(^^;
しかも、茹でたて、揚げたてです。
ふわふわカツうどんはカツと卵とじが乗っています。
ダシは少なめで、薄味です。
ひょっとして、醤油をかけて食べるのかな?と思ったくらい。
うどんダシというより、何だろう・・・、何かのダシです。
でも、これはこれでいけますね。
豚玉うどんは目玉焼きと豚バラが乗っています。
ダシは量はありますが、ふわふわカツうどんと味はあまり変わらないです。
麺は加水多めのもちもち・・・というより、ふにゃふにゃした
独特の非常に軟らかい麺です。
前店舗と同じ感じだと思います。
ボリューム的にはまあ大食いの人なら普通にいける量かと思いますが、
肉の揚げ物系が多いので、、、

2013年更新 (^^)(^^)



inserted by FC2 system