お好み焼き 大黒屋

住所 鳴門市瀬戸町明神字鳴谷116-4
営業時間 11:00〜23:00
休日 第2・4火曜



ここはお好み焼き屋ですが、「ホルモン焼きうどん」があります。


ホルモン焼きうどん 600円

ホルモンうどんといえば、岡山・津山名物のB級グルメ。
そこを参考にしたのかどうかはわかりません。
うどん、もやし、キャベツ、ホルモンを味噌ダレで炒めたものです。
にんにくやソースなども入っているかな。甘辛味が結構濃厚です。
結構、旨いんじゃないかな〜。
でも、B級って感じはあまりなかったような気がするが。
本場と比べると・・・あれ?本場どうだっけな?
1年前なのに忘れた。

2011年更新



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