えびす製麺所・中吉野店店【閉店】

住所 徳島市中吉野町1-13
営業時間 11:00〜21:00
休日 不定



「日の出食堂」や「火間土」などをやってる「グルメサービス」という会社が経営しているセルフのうどん店。
とろろうどんやわかめ麺など健康志向を掲げている。2016年4月26日開店。


わかめ麺かけうどん並 390円

緑色のややほそめの麺です。
えびす製麺所は讃岐系の麺だと思いますが、
この麺はコシ強タイプではなく、
粘り気のある食感の麺です。
ダシは従来どおりのイリコだしでしょう。

2016年更新

2016年〜2017年頃閉店しました。


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