創作愛料理 縁屋

住所 徳島市秋田町1-42-1
営業時間 17:30〜11:00
休日 不定



鉄板焼きメインの居酒屋で、
カウンター席のみ8席の小さな店ですが、手打ちのうどんもあります。
うどんはかけ、ぶっかけ、釜揚げ、釜玉、牛すじ、焼きうどんがあります。


冷やしぶっかけうどん 480円

生麺から茹で始めますので、少々時間がかかります。
麺は太い細いが混じった麺です。
硬い柔らかいもまちまちかな〜。
なかなか手打ちな感じが伺える麺です。
具はゴマ、生姜、ネギ。

2011年更新 (^^)



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