藤井安敏
住所 | 徳島市問屋町60 |
営業時間 | 早朝〜14:00頃 |
休日 | 日以外(日曜日のみ営業) |
徳島繊維団地周辺広場でやっている日曜市の屋台の1店。 屋号はおろか「うどん」の文字もない屋台。 |
たらいうどん 400円 一応、釜揚げです。釜で茹でていて、茹でたてです。 生姜を自分で摩り下ろして、ネギを入れて食べます。 麺は意外にも手打ちでした。 太めでもっちりコシもあり、なかなかなんじゃないでしょうか。 店の名前は特になく、 日曜市のホームページにあった名前にしています。 多分、店主の名前でしょう。 2009年更新 |