| 住所 | 三好市西祖谷山村徳善西6 |
| 営業時間 | |
| 休日 |
| ここはあの有名な「大歩危」駅前にあります。 そば粉100％で手打ちだそうです。うどんもあります。 ※写真がピンク色っぽくなっているのは、デジカメが不調なせいです。 |
娘挽そば 源内
| 住所 | 三好市西祖谷山村徳善西6 |
| 営業時間 | |
| 休日 |
| ここはあの有名な「大歩危」駅前にあります。 そば粉100％で手打ちだそうです。うどんもあります。 ※写真がピンク色っぽくなっているのは、デジカメが不調なせいです。 |
| 娘挽そば 500円 平打ち太めの短い麺で、コシはありません。 と、ここまでは祖谷そばと一緒なんですけど、 色が白いです。 祖谷そばとは違うさらっとした麺と言いますか、 やや上品さを感じます。無骨さがあまりありません。 まあこれはこれで面白いでしょうか。 2008年更新 |
 |
 |