春晴食堂

住所 吉野川市山川町前川75-2
営業時間 10:00〜18:00
休日 第3土日



2013年4月12日開店の食堂です。
手打ちそば、うどん、日替わり定食、あめご定食などがあります。
そばはつなぎをほとんど使わず地元産のそば粉を使って一から手作りしているそうです。


かけそば500円

濃い色の太目の麺です。
1本1本が短く、コシもあまりない、いわゆる祖谷そばタイプです。
ただ若干、田舎そばタイプの要素もある感じのものです。
お出しは甘めのタイプで、さほど魚介ダシって感じはないかも。
プリンもついてきます。

2013年更新 (^^)




   

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