橋本そば本家
住所
徳島市元町2-13
営業時間
10:30〜20:30
休日
徳島を代表するそば屋「橋本」で、「本家」と名乗っています。
明治後期創業で現在が6代目。
ざるそば 600円
白い細い。見た目は総本家そっくり。
食べてみると、総本家よりはやや軟らかめですが、
その辺はただ単に湯で加減の違いだろう。
あとは大体おんなじ。
2009年更新 (^^)
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