総本家 橋本・富田町店
住所
徳島市富田町1-24
営業時間
11:00〜22:00
休日
なし
徳島を代表するそば屋「橋本」の総本家の1店。
明治31年創業。
ザルそば 630円
細い。白い。
もちもち感はなく、硬めでバチっとしていてのど越しはいいです。
ラーメンで言えば、博多ラーメンのような。
つけ汁は醤油濃いめのもの。
何だかんだいって美味いですね。
ほかに阿波名物生そばとかもありました。
2008年更新 (^^)
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