手打ちそば 庵

住所 板野郡藍住町徳命字元村東60-3
営業時間 11:00〜16:00
休日 水、木 



店の中に食べるところが5部屋あります。
民家を改造したような店です。
街道から外れた住宅街にありますが、客はひっきりなしに来ます。


もりそば 630円

徳島で「もりそば」という名のざるそばに当たったのは初めてかな。
細めの白いそばで1本1本は短めです。
見た目コシの弱そうな感じがしましたが、しっかりとしたそばでした。
うん、普通に美味いです。

2008年更新







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