手打うどん　まごころ【閉店】

住所	徳島市秋田町4-20 コスモスハイツ 1F
営業時間	11:00〜14:00･20:00〜2:00（売り切れ次第終了）
休日	日祝

2012年6月26日開店です。 阿南や鴨島の同名の店とは関係なく、鳴門うどんの店です。 鳴門の有名店で修業されたらしい。 メニューは鳴門うどん350円からあり、ぶっかけや釜揚げなどもあります。

もち天うどん　450円 餅の天ぷらが入ってます。 短く切れ切れの麺で、結構もちもち感のあるうどんです。 ダシはイリコだしで薄味です。 個人的にはもう少しイリコ濃いといい感じですが。 2012年更新　(^^)
ぶっかけうどん（冷）　550円 ちくわの天ぷらと、わかめ、すだち、ネギ、大根おろしが入ってます。 鳴門うどんなのでコシはないうどんなわけですが、 冷たいせいか、通常の鳴門うどんよりはコシがあるように感じました。 ただ弱々しい感はそのままで、なかなか味わいのあるうどんです。 出汁はぶっかけにしては多めに入ってますが、 味自体は濃いめでそのまま飲める仕様ではないです。 2012年更新　(^^) 閉店しました。

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