手打ちそば まるせい

住所 美馬市脇町大字北庄685-2
営業時間 11:00〜17:00
休日 第1・3金



あんみつ館がある小さな道を北に適当に進めばあります。
幟とかが結構立っていますが、わかりづらいプチディープな場所にあります。
自宅の庭に木造りの小屋を建てて作った感じの店です。
生粉100%だそうです。


さるそば(小) 700円

ちなみに「かけそば小」も700円と高めの設定。
色の濃い中細の麺です。
1本1本が短く、
コシはそれほどないのでのどごしはないですが、
なかなか風味や味わいの深い田舎そばです。
つけ汁は濃く辛めです。
個人的にはもう少し薄いか、甘い方がいいかな。

2008年更新




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