うどん工房 名麺堂・北島店【閉店】
住所 | 板野郡北島町鯛浜字西中野98-1 |
営業時間 | 11:00〜20:00 |
休日 | なし |
徳島の讃岐うどん店の雄「名麺堂」の支店です。 本店と同じセルフ方式で、外にはカフェまであります。 |
ぶっかけ小冷+ちくわ天 340+110円 大根おろし、天かす、ネギ、すだちものっています。 昨今流行り?のコシカタのうどんとは異なる、 しなやか柔らかいタイプのうどんです。 噛みしめて味わえるうどんですね。 粉は「みどりあひる」を使用してるそうです。 ちくわ天がでかい。 2009年更新 (^^)(^^) |
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かけひやあつ小+ゲソ天 290+110円 ゲソ天も大きいですね。 こちらも優しい感じのうどん。 ダシは本店よりも濃いめでしょうか。 個人的にはこちらの方が好きな味です。 2009年更新 (^^)(^^) |
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かま玉小 360円 本店と同様、最初から玉子が溶かれた状態で出てきます。 個人的にはこの方があせってかき混ぜたりしなくていいので、 ありがたいんですけどね。 玉子と麺が良く合ってますね。 ずるずるいけますね。 2009年更新 (^^) 2013年7月に閉店しました。 |