純手打ちうどん のぶ・穴吹店

住所 美馬市穴吹町穴吹字市ノ須賀14-1
営業時間 10:00〜14:00
休日



つるぎ町貞光にある人気店の2号店です。
セルフの店で、ぶっかけの出汁も自分で入れます。
ここは「ゆず酢」なるものもあり、人気だそうです。


肉ぶっかけうどん冷小 350円

豚ばら肉が入ってます。徳島ラーメン風?
この肉、ぶっかけによく合ってます。甘ダレ風かな。
麺は太めの硬ゆでで、弾力もちもち感は薄いですが、
これはこれで美味いです。
ごわごわ系かな。
ぶっかけと言えば噛み切れない系が多かったですが、
ここのは容易に噛み切れますね。
あとゆず酢が意外に良かった。
なお、普通のぶっかけ小は200円です。

2008年更新 (^^)(^^)



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