めん処 ぬまた
住所 | 徳島市国府町中315-2 |
営業時間 | 11:30〜20:00 |
休日 | 金 |
住宅街にひっそりとあります。 メニューはうどんがメインで丼物もあり、そばはないのに、なぜかソーメンまであります。 「手打ち 釜あげ 丼物」の看板があり、釜揚げをウリにしているようです。 |
釜あげうどん 500円 10分くらい待ちます。 太めのコシのある麺です。 釜揚げというとツルツルのイメージがあるのですが、 ここのはそれほどツルツルではないかも。 その分、食べやすいですが。 でもまあ、もちもちしていて美味しいです。 つけ汁は釜揚げのつけ汁としては、薄めでしょうか。 十分濃いことは濃いのですが、 後半薄まってくるとちょっとつらい感じ。 2008年更新 |
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ぶっかけうどん(冷) 500円 麺の印象は釜揚げと一緒で、 つるつるではないもちっとした粘りのある太い麺です。 讃岐とは違う独特の麺ですね。 個人的には釜揚げよりこっちの方が好きです。 2009年更新 (^^) |