さばせ大福

住所	海部郡海陽町浅川鯖瀬口73-1
営業時間	8:00〜18:30
休日	木

名物さばせ大福を販売してる店ですが、 「手打ちうどん」の幟が何本も立っておりうどん屋もやっているそうです。 店の外観を見ると大福屋って感じですが、中に入るとうどん屋といった感じで ほとんどが食事をするスペースとなっています。

大福うどん 740円 普通のうどんももちろんあるのですが、 ここは名物だと言う「大福うどん」を注文。 でも大福が入っているのではなく、 普通の焼いた餅が入っています。 あと海老天やばら肉、山菜なども入っており、具沢山です。 ・・・どうせなら大福を入れたら面白かったのに。 そうすればもっと名物になると思うんですけどね。 味は保障しかねるけどね。 一応「さぬきうどん」を掲げていますが、うどん自体は どちらかといえば徳島うどんです。 出汁は肉ダレ反映の甘味でしょうか。 2008年更新

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