めん処 清水庵
住所
徳島市幸町3-102
営業時間
11:00〜14:00
休日
日祝
中州市場の近くにあります。細い麺の「細天ざる」が人気です。
細ざる 500円
麺は細ざるの名の通り細めで、
そうめんよりちょっと太いくらいの太さです。
これはうどんといえるのか、また微妙な・・・。
もちもち感と手打ち要素がありうどんなのですが、
そうめんを食べてる感覚ですね。
美味いことは美味いんですけどね。
2008年更新
戻る