手打そば そば茶屋

住所 三好市山城町下名31
営業時間  
休日  



高知県との県境のところにある店です。
そば粉は国内産の手打ちそばだそうです。
ここはうどんもあり、300円です。


そば 500円

灰色粒々中太の短い麺で、
コシはないいかにも的祖谷そばです。
これぞ祖谷そばの見本ですね。
出汁はちょっと甘いかもですが。
ちなみにこの店はほかのこの辺の店とは違って
「祖谷そば」とはまったく書いてないんですけどね。
つるつるではなく、モグモグと食べましょう。

2008年更新




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