手打そば そば好

住所 名西郡石井町石井字石井1-1
営業時間 11:00〜15:00
休日



石臼碾き自家製粉の店で
粗碾き粉、細碾き粉のそばのメニューがあります。


粗碾きそば 800円

もちろん粗碾き粉使用です(細碾きより100円高い)。
やや白っぽい中に粒粒が見られるそばです。
どちらかといえば弱い感じの麺で、長さも短いです。
つるつるいくタイプではなく、味わう系ですね。
なかなか美味しいです。


2008年更新 (^^)





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