手打ち鳴門うどん　貴島【閉店】

住所	板野郡藍住町東中富字長江傍示13-2
営業時間	大体9時30分くらい〜売り切れ次第終了
休日	月（祝日の場合営業、翌日休み）

鳴ちゅる本に載ってた店で鳴門うどんの店です。 修業先のうどん店の地名（鳴門の高島）から名前をとったようです。 高島の鳴門うどんの店と言ったら、「舩本」でしょうか？

うどん 350円 麺は鳴門うどんらしい不揃いの弱々しいちぢれ太麺。 「舩本」みたいには長くなく、短いです。 出汁は最初普通かなと思いましたが、結構じわじわくる。 テーブルには揚げカスとなぜか唐辛子が さやのまま置いてあります。 揚げカスを入れてみましたが、可もなく不可もなくでした。 この揚げカスはたこ焼きの生地（山芋、玉子など）を揚げてるそうです。 店前には開店は「10時くらいから」、 店内メニューには「9時半より」と書いてあり どっちなのか分からなかったので、店主に聞いてみましたら 「開店時間は適当です」だそうです。 2008年更新 (^^) 2011年閉店しました

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