手打ち　登治うどん

住所	埼玉県加須市大門町19-27
営業時間	10:00〜14:30 17:00〜19:30
休日	月、第3火

昭和元年創業の老舗店で、「もりうどん」が人気のようです。

もりうどん　450円 麺はやや細めでしょうか。そこそこコシはありますが、 もちもちで弱めの麺。 「子亀」に似ていますが、それよりも弱めでしょうか。 讃岐を普通っぽくした麺と言いますか・・・。 つけ汁はそばつゆのような感じでしょうか。 この店はそばもありますが、おそらく同じつけ汁だろう。 2008年更新 (^^)

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