セルフうどん　やま･タクト店

住所	徳島市南島田町3-55
営業時間	7:00〜21:00
休日	なし

徳島に数店舗ある人気セルフ店。 タクト敷地内にあります。。

ぶっかけうどん冷小　220円 器に麺と出汁だけが入ったものを渡され、 セルフでネギ、天かす、大根おろし、生姜、鰹節を加えます。 麺は太めでなかなかコシが強く、重感がある感じです。 昼夜時間関係なく、美味いです。 客がひっきりなしに来るので、作り置きしたとしても時間が短そうです。 2008年更新 (^^)
かけうどん小　180円 温いうどんは讃岐うどんとはいえ、 ややコシが弱くなるのが・・・と思ってましたが、 ここのは温くてもなかなかコシが強いです。素晴らしい。 出汁も煮干しだしで美味い。 2008年更新 (^^)(^^)

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