うどん亭 八幡

住所 阿波市市場町大野島字新ノ池8-1
営業時間 11:00〜20:30
休日 不定



「八幡」は「やはた」「はちまん」などいろいろ読み方がありますが
この店は「やわた」だそうです。おそらくこの辺りの地名でしょう。
かなり大き目の店舗で、旅館もくっついています。
高級店みたいな感じの店ですが、かけうどん370円からあります。


かけうどん 370円

太め平打ち気味の硬めの麺ですね。
大げさに言えばきしめんのような、
いや大げさに言いすぎか。
出汁は・・・天かすがデフォで入っているのですが
それがややくどい感も。
それほど多く入っているわけではないのに、
なぜか油っぽく甘い。
麺は結構好きなんですけどね。

2008年更新



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